Pages

Sunday, July 31, 2005

台南市區遊


赤崁樓-->大天后宮-->武廟
吃:森茂碗糕

孔廟-->台灣文學館-->五妃廟-->延平郡王祠
吃:小卷米粉、迦南鍋燒意麵、蝦仁肉丸、莉莉冰果店

安平古堡-->東興洋行(德)-->德記洋行(英)-->樹屋-->林默娘公園
吃:安平豆花、古堡蚵仔煎、周氏蝦捲

武聖夜市:蚵仔煎、魷魚羹
沙卡里巴:棺材板、鱔魚意麵
福樓:拔絲地瓜 海鮮 快炒

Thursday, July 28, 2005

台南故事地圖


  每次有朋友到台南玩就給了自己一次重遊台南的機會,也再複習了一次台南的歷史、傳說及小吃。
  小時候去過赤崁樓,印象已很模糊。騎車也常經過它的大門,並不會覺得它有什麼特別。可是當你得要介紹給別人認識時,你開始得要認真看告示牌,然後把一個個故事串起來,說什麼鄭成功的老爸是海盜,鄭成功是混血兒,鄭成功很英勇趕走荷蘭人,然後就連到赤崁樓和安平古堡遙遙相對,傳說赤崁樓中有一個井通到安平古堡(雖然告示牌說經勘察是沒有通道的),之後你就可以再去延平郡王祠、安平古堡,然後再說說那邊的故事。原本沒有生命的古蹟,就在這些故事、傳說中鮮活了起來,而許多的故事串起來就拼湊出一張台南的地圖,不同時期有不同地圖的樣貌。
  然後哪一天你帶去的外甥女也開始會跟她的朋友說這些、那些故事。
  很高興台南是一個這麼多故事的地方

Sunday, July 17, 2005

媽媽的店面(下)

在店面好玩也危險,扭到腳、秤蝦皮被刺到、被打開的腰果鐵桶割到都發生過。記得有一次,店面外工人正用吊貨架把大件米粉箱從四樓吊到一樓,我一看有大箱子在外頭,就跑去躺在上面,看著貨物緩緩而下,誰知綁米粉箱繩子在約二樓的位置鬆脫,整箱米粉掉落砸到我的左腳,媽媽趕跑緊來看,看我還能走能跳,就放了心。可見我是那種經歷大風大浪的小孩,可不是嬌弱的小公主呀!
 
上了國中高中,課業越來越重,媽媽的店面就不再是我們姊弟妹聚在一起玩的地方了。
 
現在媽媽的店面變成姊姊的小孩Maggie及弟弟的小孩Annie遊戲探索的地方,Maggie兩三歲時會秤東西、搬東西、吃干貝、把紅豆和綠豆混在一起、拿著千元真鈔玩遊戲、會假裝賣東西、裝袋、送貨、收錢、找錢;而學步期的Annie,現在扶著貨箱走路,,到處摸摸碰碰。

媽媽的心情也不一樣了,以前生活壓力重,我們在店面搗蛋闖禍會被罵,現在Maggie及Annie做什麼都沒關係,當了阿媽的媽媽會慈祥地將紅豆、綠豆一顆一顆挑出來分開、把被搬出來的東西歸位、眼睛緊緊守著她的千元大鈔會被擺到哪裡,然後再自己拿回鈔票、干貝貴沒關係,孫女愛吃就整顆拿去吃。
 
媽媽的店面,做為兩世代孩子的遊樂場,接續了兩世代孩子的記憶。

Saturday, July 16, 2005

媽媽的店面(上)

媽媽做生意的關係,店面成為我們四個姊弟妹小時候的遊樂場。我們可以在店面一側的倉庫爬上堆得高高的罐頭箱上,然後比賽誰可以從最高的地方跳下來;可以捉迷藏;可以拿店裡面的東西玩起扮演買賣的遊戲;三不五時,可以隨手嚐嚐科學麵、蝦米、魷魚絲、小魚乾、瓜子、干貝絲等;客人一多,媽媽就會吆喝我們幫忙秤東西給客人,一開始我很喜歡幫忙,後來發現為什麼老弟都不用幫忙,就開始叛逆不聽話了。  

媽媽有時也會要我們幫忙找錢、數錢、數干貝兩百顆、數祡魚包十五包那種事,所以小時候對數字並不陌生,還知到兩種數鈔票的方法,一種是將鈔票對折,用左姆指固定鈔票,右姆指將鈔票撥下來;另一種是將鈔票像扇子一樣攤開,五張、五張一起數,媽媽常用後者數,可惜我手小學不會。

當媽媽點貨時,就當個小小搬運工,小時候可能是面子問題,覺得自己蠻力真的很大。另一種幫忙是裝紫菜包,外婆會將見方的大片紫菜剪成一胖一瘦兩種長條,我們就負責將胖瘦各一的紫菜裝進印有「大」標誌的塑膠袋,儼然就是一個小型加工廠,外婆是工頭,帶領一群童工,當然彼此之間還是要競爭一下誰做得快,難怪媽媽會說她應該要再多生點小孩。  

我也愛聽媽媽和客人開玩笑。媽媽是個不善交際的人,可是在店面卻很會跟客人閒扯。媽媽常自誇她親和力很強,很多人都喜歡和她做生意。