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Thursday, March 29, 2007

沒想到

沒想到我也可以做出這樣的料理。雖然說對你們來說可能沒什麼,可是對我來說卻是一大步,前幾天第一次做蘿蔔排骨湯,竟然也成功了。現在終於稍稍揮別五年多前在Ann Arbor吃自己煮的菜覺得難吃到想哭的日子,今天吃起自己的料理有種幸福的感覺。也許hk說的對,常常做菜就會抓住那種感覺,希望繼續保持這種感覺。

感謝那些直接、間接教我如何做菜及帶我去買菜的人,沒有你們就沒有我今天幸福的一餐。

10 comments:

Copula Studio said...

哇~~看起來很讚耶~~~

yi-hsing said...

雖然昨天才說要減肥,不要再吃義大利麵了,但這盤看起來可令人垂涎。

蜻蜓 said...

謝謝你們, 就知道你們最好了,不像某人還質疑我說為什麼有蝦子,為什麼有青菜之類的.

to yi-hsing
不用減肥,到美國如果不嗜美式食物,甜食,汽水,是有變瘦的空間的.

yi-hsing said...

蜻蜓太久沒看到我了,其實打從年後,我已臉龐漸鼓、肚甚寬了。但想想自己的廚藝,到美國的確是有很多瘦下來的空間。

hkwu said...

我是基於學者精神
在「詢問」食材的來源
請不要誤會我...

至於體重的問題
我個人認為(以一個過來人的身份)
是因為年齡造成新陳代謝減緩
所以呢
依大學時代那種吃法
過了三十歲
肯定、絕對、保證會發胖...

我前年到日本去玩的照片
肚子的那圈肥油
連黑衣服都擋不住

Copula Studio said...

其實不用超過三十
超過二十五的時候我就有感覺了...

可是我還是沒有辦法不吃甜食......

Anonymous said...

我超級能體會那種剛來美國邊吃邊哭的心情(嘆氣兼搖頭)。突然很想吃肉圓跟肉羮板條…。

希望兩年後,我也能趕上蜻蜓學姐的進度!!

蜻蜓 said...

to venusa
我完全沒有進度可言
妳應該早就超過我了
我只要能糊口就行了

倒是我們這邊一群朋友廚藝厲害的嚇人
紅燒牛肉 清燉羊腿 香料牛排 烤蛋糕 燒布丁 銅鑼燒 自製芋圓 和昨天吃到的蔥油餅 及糯米雞 (項目繁多,可以參考我過年那一篇文章)
他們就完全是我追不上的了
所以只要出一張嘴
識相一點帶些水果,啤酒到場就好了
還是不要隨便在他們面前獻醜

有空到我們這邊來玩喔!

hkwu said...

廚藝可以熟能生巧的
而且需要和食材多溝通
尤其做論文的那兩年
廚藝更是突飛猛進
現在要我煮麻油雞 紅燒牛肉麵 生炒花枝
應該會挺難吃的

話說有個唸生物的學姐
每次端出她做的專業鮮奶油蛋糕
就會有人說:這幾天實驗又做不出來囉?

畢竟食物是有煮就有成品
可是研究不是...

Lunzi said...

看起來真好吃
這麼說來
我ㄚ貝也應該隻身到美國特訓一下... @_@

再這樣下去
明年應該可以來一道迷迭香烤雞腿排吧? ^^b